Buffet Meet-up
Dans ce buffet au format original, un mélange de pièces taille lunch et de pièces cocktails en lieu et place des entrées et des desserts traditionnels. Un format alternatif au cocktail pour un déjeuner rapide et gourmand.
Découvrez la composition ci-dessous.
-- Formule par personne --
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Commande possible jusqu’à 18h la veille
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Livraison par nos soins dès 7h00 en Ile de France
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Installation dans vos locaux offerte sur demande
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Cuisiné le matin même par nos chefs
Pièces cocktail salées froides : 4 par personne
- Pic de gyoza grillé et teriyaki
- Canapé de rillettes de haddock fumé au cerfeuil et pomme Granny Smith
- Verrine de dahl de lentilles corail aux épices (VEGE)
- Cuillère de ceviche de daurade à la mangue
Pièces lunch salées froides : 2 par personne dans l'assortiment suivant
Black bao charbon, crevette, curry jaune et coriandre
Pita, falafel, crudités, grenade et sauce au yaourt grecque maison (VEGE)
Focaccia Spianiata calabrese, poivrons marinés, roquette et pesto rosso maison
Pièces cocktail sucrées froides : 4 par personne
- Mini chou praliné
- Mini tartelette chocolat, caramel et cacahuète
- Mini cheesecake aux fruits de saison
- Mini tartelette croquant pistache
Références spécifiques
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